2月6日(金)より、
『ベルグの4月』のスイーツに使用しているシェフパティシエ愛用のチョコレート2種(NUTTY-スイート/FRUITY-マダガスカル)を使った『タブレットショコラ』を数量限定で販売開始いたしました!
タブレットショコラ 各1袋20g 1,000円(税込)

バニラのように甘い香りを持ったカカオ豆とナッツ系のコクを感じるカカオ豆を、複雑にブレンドし砂糖で仕上げました。立体感があり飽きさせない味わいです。

マダガスカル産カカオ豆がもつジューシーな果実感を活かすため、低温でじっくりと焙煎し砂糖で仕上げました。ベリーのようなさわやかな酸味をお楽しみいただけます。
